ibex fairstay

Certificate ibex fairstay, nous avons obtenu le niveau Silver

En collaboration avec l'école de gestion hôtelière Vatel, plusieurs mesures ont été entreprises et divers certificats de durabilité ont été analysés. Nous avons choisi le certificat Ibex Fairstay et nous sommes fiers d’avoir obtenu le niveau Silver.

Qu'est-ce que le ibex fairstay?

1. Qualité du management
   La durabilité doit être sciemment ancrée dans la stratégie de management. Cela se traduit à de multiples égards dans les structures et les modes de fonctionnement: direction de l’équipe, organisation interne, contrôle de gestion, prise en compte des besoins des clients, innovation.
2. Écologie – pour une gestion avisée des ressources
   La gestion des ressources est un thème qui nous tient particulièrement à cœur. Nous sommes donc extrêmement attentifs à la protection de l’environnement et aux économies potentielles pour tout ce qui touche à l’énergie, à l’eau, aux déchets, aux achats, à l’équipement des établissements et à leurs abords.
3. Ancrage régional
   La création de valeur doit s’inscrire autant que possible dans la sphère régionale afin de renforcer l’économie locale. C’est indispensable pour créer des emplois, cultiver les coutumes, réduire les transports et faire connaître les spécialités et spécificités de chaque région.
4. Équilibre social
   Les clients et les membres du personnel doivent se sentir bien. Nous veillons à ce que les besoins de chacun soient pris en compte: satisfaction des souhaits émis par les clients, conditions de travail équitables et épanouissantes pour le personnel, implication des fournisseurs, relations harmonieuses avec la population locale, accessibilité.
5. Santé économique et financière
   Pour exister dans la durée et préserver les emplois, une entreprise doit évoluer sur des bases économiques saines. C’est pourquoi nous examinons aussi soigneusement les bénéfices réalisés, le rendement, la maîtrise des coûts, les investissements, la gestion des risques, ainsi que la satisfaction des clients et du personnel.

Établissements primés
Plus de 60 hôtels, auberges de jeunesse et cliniques implantés dans toute la Suisse arborent déjà le label ibex fairstay. Ces établissements ont été contrôlés par des auditeurs accrédités, puis ont fait l’objet d’une évaluation par un comité de certification indépendant. ibex fairstay attribue aux entreprises le label bronze, argent, or ou platine selon leurs pratiques en matière de durabilité. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet en consultant la liste des établissements primés.