Petit-Déjeuner
Continental
Petit-déjeuner Continental : le buffet de petit déjeuner local et de qualité de l'hôtel Continental est un régal. Dans notre restaurant de petit-déjeuner de l'hôtel, vous pouvez savourer chaque jour un copieux buffet de petit-déjeuner composé de spécialités locales et classiques. Dans notre restaurant, nous vous servons au petit-déjeuner une sélection de jus de fruits frais, différentes sortes de café, des petits pains tout juste sortis du four, du pain et des pâtisseries, ainsi que des spécialités suisses de viande et de charcuterie. Outre le choix classique de charcuterie et de fromage, vous trouverez également sur notre buffet de petit-déjeuner des alternatives végétaliennes comme des yaourts nature et aux fruits sans lactose, des céréales sans gluten et du jus d'orange fraîchement pressé.
En dehors de notre restaurant pour le petit-déjeuner, les hôtes de Continental peuvent profiter d'un brunch prolongé, de snacks, de déjeuners et de spécialités de café tout au long de la journée dans Café Tartines - restaurant, bistro et café - dans une ambiance chaleureuse. Le bistrot se trouve au rez-de-chaussée avec un accès direct depuis notre hôtel.
Les meilleures spécialités italiennes peuvent être dégustées à la carte ou en demi-pension au Ristorante Bella Vita, situé juste à côté de notre hôtel Continental. Ce restaurant italien traditionnel propose une cuisine italienne originale et authentique, des antipasti et salades aux spécialités de viande et de poisson, en passant par les pâtes, pizzas et risotti faits maison.
Partenaires locaux pour le petit-déjeuner
L'Hôtel Continental est fier de vous offrir un petit déjeuner de qualité, produit dans les meilleures conditions, tant écologiques que sociales.
Produits de boulangerie
Nous nous approvisionnons en délicieuses pâtisseries auprès de notre partenaire local et artisan boulanger, La Boulangerie du Léman. Cette boulangerie-pâtisserie est synonyme de produits de haute qualité, de respect du goût et de la tradition, et bénéficie de nombreuses années d'expérience dans l'application de méthodes de travail artisanales. Son objectif est de garantir à ses clients et invités des pâtisseries authentiques et du pain local. La boulangerie utilise exclusivement des matières premières issues de cultures locales et le pain est fabriqué avec de la farine IP-Suisse.
Charcuteries
Nous achetons nos charcuteries pour le petit-déjeuner à l'entreprise familiale suisse Suter Viandes. L'entreprise est en mains familiales depuis sa fondation en 1872 et est profondément enracinée en Suisse romande. Les spécialités de viande et de charcuterie sont certifiées à plusieurs reprises, régionales et faites maison. Suter Viandes accorde une attention particulière à la tradition et à l'origine régionale des ingrédients de ses produits.
Fromage
L'entreprise Hauser est une fromagerie de qualité qui excelle dans son domaine. L'entreprise et sa fabrication sont situées dans la Vallée de Joux, dans le village du Lieu. La fromagerie reçoit le lait de six agriculteurs coopérateurs et de cinq producteurs qui viennent des alpages. Le lait frais est livré deux fois par jour directement par les producteurs.
Café
Nous nous procurons notre délicieux café auprès de The Coffee Society. The Coffee Society, c'est l'histoire d'une équipe de passionnés qui ont fondé l'entreprise lausannoise en 2016 et qui proposent depuis lors des cafés de spécialité d'origine pure ou des mélanges faits maison. La torréfaction est contrôlée et artisanale.
Petit-Déjeuner Continental
-
AddressPetit-Déjeuner Continental
au Continental Lausanne
Place de la Gare 2
1001 Lausanne -
Partenaires locauxNous nous assurons les produits du petit déjeuner auprès de: The Coffee Society, Hauser Authentique, La Boulangerie du Léman et Suter Viandes -
HorairesPetit-Déjeuner
du lundi au vendredi
6h30 à 10h00
Samedi et dimanche
7h00 - 11h00 -
RéservationVeuillez réservez le petit-déjeuner en même temps que votre chambre, par téléphone +41 (0) 21 321 88 00
ou par e-mail reservation@hotelcontinental.ch
Café Tartines
Avec le Café Tartines, une nouvelle expérience culinaire pleine de charme s’installe au rez-de-chaussée de l’Hôtel Continental Lausanne. Ce café élégant associe une atmosphère détendue à une cuisine de qualité, simple et authentique, invitant aussi bien les clients de l’hôtel que les habitants à s’y attarder.
Que ce soit pour bien commencer la journée, pour une pause gourmande ou pour un moment de détente, le Café Tartines met à l’honneur des produits sincères, des ingrédients frais et des plats préparés avec soin. Au cœur de l’offre : de délicieuses tartines, une sélection raffinée de spécialités de café ainsi que des propositions de saison alliant plaisir et légèreté.
Son cadre moderne et accueillant fait du café un lieu de rencontre idéal au cœur de Lausanne – parfait pour les clients de l’hôtel souhaitant débuter leur journée en toute sérénité, comme pour les visiteurs à la recherche d’une adresse élégante pour une pause en ville.
Nous sommes ravis d’enrichir notre offre culinaire avec le Café Tartines et de proposer à nos hôtes un nouveau point fort directement au sein de l’établissement. Pour toute réservation au Café Tartines, notre équipe de réservation de l’Hôtel Continental se tient à votre entière disposition. N’hésitez pas à nous appeler ou à nous écrire par e-mail.
Horaires d’ouverture : lun.–ven. 6h30 – 19h00 | sam.–dim. 7h30 – 17h00
Bella Vita
La pizzeria Bella Vita est située juste à côté de l'hôtel Continental. La cuisine italienne traditionnelle vaut la peine d'être visitée ! Les clients de l'hôtel Continental peuvent y déguster des plats italiens authentiques tels que des pizzas, des pâtes, du risotto et des spécialités de viande et de poisson.
Le restaurant est connu pour son atmosphère familiale et l'utilisation de produits frais et de saison. En tant que client de l'hôtel Continental, vous pouvez profiter d'un menu spécial de demi-pension ou de spécialités italiennes à la carte au restaurant Bella Vita. Nous serons heureux de réserver une demi-pension ou une table pour vous.
